El aroma del pestiño tradicional ha vuelto a impregnar este Viernes de Dolores el Centro Andaluz de Alcalá de Guadaíra, que ha acogido la décimoctava edición del Concurso de Pestiños de Miel «Joaquín Bono Hartillo».
En esta edición, que ha contado con la participación de 15 concursantes, se ha confirmado un año más la consolidación de este certamen. La gran novedad de este año ha sido la incorporación de un premio específico para asociaciones locales, que ha despertado un notable interés entre los colectivos de la ciudad.
El jurado, compuesto por Macarena Jiménez Dubé, pregonera de la Semana Santa 2025; Pablo Ogáyar Lechuga, miembro de la directiva de la Peña Flamenca La Soleá; y Christopher Rivas, Delegado de Cultura en representación de la Asociación Cultural Andaluza Carlos Cano. Tras la deliberación, el premio a la mejor asociación ha recaído en el 1º de Mayo, mientras que el premio individual ha sido para Ana Gracia Caro, que se ha alzado con el reconocimiento a la mejor elaboración de pestiños tradicionales.
El público asistente, que ha llenado el Centro Andaluz para disfrutar de la tarde en convivencia, ha podido degustar las distintas elaboraciones presentadas al concurso, acompañadas de café, leche y las tradicionales tortas de Alcalá, cortesía de la organización.
Desde la Asociación Cultura Andaluza Carlos Cano se ha querido agradecer especialmente la implicación de todas las personas participantes, así como el respaldo del público, destacando el creciente arraigo de esta cita en el calendario cultural de Alcalá. El Concurso de Pestiños «Joaquín Bono Hartillo» cierra así una edición marcada por la alta participación y la calidad de las elaboraciones.