- Alcalá vuelve a celebrar el Día Mundial del Pan
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El Día Mundial del Pan tiene un lugar especial en el calendario de Alcalá, ya que la localidad posee un vínculo identitario e indisoluble con su pan y la actividad panadera. Es por eso que desde la Delegación de Turismo junto a la Asociación de Panaderos de Alcalá se pone en marcha un año más un programa de actividades para el lunes 16 de octubre y que se desarrollará todos los sábados del mes (7, 14, 21 y 28 de octubre) en espacios como La Harinera, el Molino del Algarrobo, La Casa del Guarda y el parque de Oromana.
Talleres, visitas teatralizadas, gymkanas, visitas nocturnas, rutas en kayak, venta solidaria de pan, juegos entorno al pan forman parte de esta programación con la que se rinde un especial homenaje a este emblemático producto.
El delegado de Turismo del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra, Christopher Rivas, ha manifestado que «el objetivo principal es seguir poniendo en valor el significado histórico, cultural, económico y patrimonial del Pan de Alcalá. Nuestros panaderos han hecho en estos últimos años y continúan desarrollando un importante esfuerzo para darse la mano y organizar estas actividades entorno al Día Mundial del Pan».
Por su parte, el presidente de la Asociación de Panaderos de Alcalá, Eulogio González Roldán, ha mostrado su satisfacción ante «una programación con la que nos volcamos cada año, y como panaderos disfrutamos mucho poniendo todo nuestro conocimiento al servicio de las personas de Alcalá y de fuera que nos visitan y participan con nosotros en los distintos talleres».
Actividades del Día Mundial del Pan
- Microvisitas teatralizadas al Molino del Algarrobo. Un antiguo molinero contará en primera persona curiosidades de su oficio y cómo funciona en el siglo XV el Molino del Algarrobo. De las 11:00 a las 13:15 horas, con pases cada 15 minutos. Reservas en el 954043851 y en la web de Engranajes Culturales.
- Microtaller del pan. Panaderos de Alcalá contarán en primera persona todos los secretos que conlleva la elaboración del pan. Además, desvelarán cuál es el proceso de pan desde que es trigo hasta que llega a la mesa y para ello los asistentes tendrán que meter las manos en la masa. De las 11:00 a las 13:15 horas, con pases cada 30 minutos. Reservas en el 954043851 y en la web de Engranajes Culturales.
- Cuentacuentos de pan. Cuentos, historias y leyendas de Alcalá de los panaderos un viaje a través del trigo, los molinos, las tahonas, los burros con sus angarillas, el tren, donde grandes y pequeños disfrutarán conociendo una tradición milenaria. De las 11:00 a las 13:15 horas, con pases cada 15 minutos. Reservas en el 954043851 y en la web de Engranajes Culturales.
- Visita guiada nocturna a los molinos de Alcalá. Una oportunidad única para conocer los molinos a orillas del Guadaíra y que nos permitirá descubrir los secretos de las construcciones. Salida a las 19:30 horas desde la Harinera. Reservas en el 954043851 y en la web de Engranajes Culturales.
- Gymkanas molineras en el entorno de Oromana, junto a la Casa del Guarda. De las 10:00 a las 13:15 horas. Reservas en 617887994 o en [email protected]
- Rutas en Kayak: Es la única actividad de pago. De las 10:00 a las 13:15 horas. Reservas en 617887994 o en [email protected]
- Juegos del pan en el patio de La Harinera. De las 11:00 a las 13:30 horas. Actividad sin reserva.
- Ambigú a cargo de la Asociación Prolaya en La Harinera.
- Venta de pan solidaria en La Harinera a beneficio este año de la Asociación Contra el Cáncer de Alcalá de Guadaíra.
Todas las actividades son gratis a excepción de las rutas en kayak.